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紙包魚 輕松做

2020-05-20  來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司 瀏覽次數(shù):1391

紙包魚

 

食材:草魚、清江魚等

輔料:芹菜、金針菇、洋蔥、豆腐皮、鵪鶉蛋適量,蔥姜絲15g,蔥姜蒜90g,青紅椒80g,青花椒5g,干辣椒50g。

調(diào)味料:料酒20g、花生油100g、淀粉10g、食鹽10g、紙包魚專用醬150g、百草香辣油95g百草魔粉3g、自制高湯150g。

操作放法:

1. 將魚清理干凈,用15g蔥姜絲、3g百草魔粉、20g料酒、5g花生油、10g淀粉、10g食鹽、腌制,靜置15分鐘;

2. 調(diào)制紙包魚醬汁(95g百草香辣油、食用油95g、干辣椒50g,蔥姜蒜90g、青花椒5g、青紅椒80g、紙包魚醬料150g、自制高湯150g);

2. 把輔料放在紙上,平鋪,腌制好的魚放在輔料上;

5. 調(diào)制好的湯底澆在魚身上,將放好料的魚用紙包起來;

6. 放在明爐或卡氣鍋上燒12分鐘即可。


我公司擁有齊全的食品原料輔料檢測(cè)手段,醬料由于***,風(fēng)味***,進(jìn)而廣銷全國各地,深受廣大餐飲企業(yè)和消費(fèi)者的青睞。我們的產(chǎn)品主要通過批發(fā);***;廠家***;網(wǎng)上銷售方式銷售,在銷售過程中,精心組織,全心管理,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),***質(zhì)量問題,以優(yōu)異的醬料產(chǎn)品、完善的服務(wù)和良好的信譽(yù)去贏占食品原料輔料行業(yè)市場(chǎng)。

石家莊諾恩科食品配料有限責(zé)任公司自成立以來,始終堅(jiān)持“圍繞質(zhì)量抓管理,嚴(yán)格過程創(chuàng)優(yōu)異,強(qiáng)化服務(wù)爭(zhēng)信譽(yù)”的質(zhì)量方針,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),為餐飲企業(yè)提供食用衛(wèi)生安全美味的醬料,并以可靠的信譽(yù)贏得了廣大消費(fèi)者的信賴。公司地址天山科技工業(yè)園C座12樓(石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號(hào)

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